Tetszik a rézvörös színe, iskolapéldája a birsalmás árnyalatnak. Az illata és az íze is borzasztó komplex, ez a legsokoldalúbb, leggazdagabb sör eddigi pályafutásom során. Ritkán találom meg a sörmesterek által hunyorogva ízlelgetett varázsszavakat, a Rochefort 8 viszont azt hitte szakavatott kósolóval van dolga: megmutatta illatában a banánt, ízében a rumosdiót. És az erős alkoholos hatást. Nagy formátumú, komoly, nagyon gazdag kifinomult sör.
Főzde: Brasserie Rochefort [Belga]
Stílus: STRONG ALE
Alkoholtartalom: 9.2 %
Egészséggel fogyasztva: 2016
Ratebeer 100