Buzgó-habzó sör, illatában mézes, szép sötét színű. Egy közhely jut eszembe a kóstoláskor: keserű méz – de nehogy tovább énekeld! Gyógyfüves, fűszeres ízű, pici csípő zsibbasztás a korty végén. Tartalmas, „egész íz”.       Főzde: Brasserie Lefebvre [Belga] Stílus: ALE Alkoholtartalom: 8.5…

Zavaros, világos szín – aminél nem csak asszociáció, hanem itt valóságban is társul a búzasörösség. Illata és íze is erősen gabonás. Lendületes sör, nagyokat lehet húzni belőle, tartalmasak a kortyok. Telt-könnyed ital, határozott búza vonallal, enyhe virágos kísérettel.       Főzde: Brouwerij…

A Belga Sörök házigazdája ajánlotta figyelmembe Degenyót, a gazfickót. Megtetszett a karakter, pohárban a helye!Jó nagy habja van! Élesztős, világos – könnyed illat. Hasonlónak találom a Duvel-hez, de annál picit gyógyszeresebb (savasabb?) ízű. Kezdek ráérezni a gyümölcsös ízekre – megtalálom ebben…

A világos sörök illatával nyit, karakteres, markáns és jót sejtető. Alap belga: a besorolás legjobb értelmében. Hiába alap, valami különlegeset iszik, aki kiengedi a palackból. Kicsit kesernyés, száraz hatás és íz. Itt kezdtem el ismerkedni és kihallani a komlót a sör…

Elsőként ízlelt belgáim egyike, új és izgalmas világot tárt fel a hamar kedvenccé váló porterek mellett.Ebben a világban olyan magasröptű szakkifejezések jönnek szembe, mint például az olajos textúra – amire hamar rátaláltam a pohárban is. Kicsit vajasabb ízű, édességtől mentes sör,…